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本日ブログを担当します、管理部の本橋です。
よろしくお願いいたします。

先日、以前から気になっていた鶴ヶ島駅から車で10～15分程の居酒屋へ
主人と行ってきました。
お店の近くの通りを通勤で使用していたときに「天然の魚・美味しい肴・
旨い地酒【和味】」という看板があり、家の近くに和食屋さんが少ないので、
「いつか食べに行ってみたいな」と看板の情報だけでよだれが垂れそうに
なっていました（笑）

お店の建物は、見た目普通の一軒家の一階をお店にしている感じ。
店内は、カウンターテーブル数席にお座敷(掘りごたつ)が数個あって
カウンターテーブルに座ると、目の前で店主が料理をしているところが見られます！

お通し

左：めかぶの酢の物

豚しゃぶサラダ

豚肉をしゃぶしゃぶして冷水で冷やすと油の塊を感じてしまうことがあるが…
それが一切なくて、とても食べやすい豚しゃぶサラダでした！

アジとヒラメの刺身

刺身が食べたくて、このお店に行ったといっても過言ではない！
新鮮なおさかなが食べられます！

だし巻き卵

こんなフワフワなだし巻き卵は家では作れない！
だしをとても感じる、永遠に食べられるだし巻き卵ですね！

牛のタタキ

家族一同大絶賛。これは感想を伝えるには私の語彙力が足りない…
是非食べてほしい一品です！

店主も店員さんも気さくな方で、好みに合わせておすすめを教えてくれるので
是非、行ってみてください♪

以上、管理部の本橋でした。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。